Postawy ludnosci wiejskiej w Polsce poludniowej wobec kwestii ekologicznych w rolnictwie i produkcji zywnosci

• Autorzy: Kolata A , Moskal S
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania dotyczą opinii i postaw mieszkańców wsi w kwestiach związanych z ekologicznymi problemami produkcji rolniczej. Wykazały one zróżnicowanie postaw, ale też istnienie grupy osób żywo zainteresowanych problematyką ekologiczną. Wiedzę ekologiczną respondentów określić można jako fragmentaryczną i dość powierzchowną. Autorzy formułują postulat prowadzenia - w trosce o środowisko i jakość żywności - systematycznej edukacji ekologicznej mieszkańców wsi.

EN

The study pertains to the opinions and attitudes of rural populations on farming- related environmental issues. The study was conducted in 1994 by interviewing 368 randomly selected people from three Southern Poland municipalities. Some of the questions in the study questionnaire made up a test; based on test results, the respondents were assigned point value measures of their attitude towards the environment (''environmental attitude index'') and towards environmental issues in farming. The study showed that attitudes are considerably differentiated, but that there are groups of people deeply interested in the environmental issues. The level of respondents' environmental knowledge could be characterized as fragmentary and relatively superficial. The authors postulate—in the name of environmental and food quality improvements—that regular environmental educational effort should be undertaken among the rural populations.

Słowa kluczowe

PL

skazenia srodowiska; swiadomosc ekologiczna; produkcja rolna; rolnictwo; produkcja zywnosci; edukacja ekologiczna; Polska Poludniowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1997
• Tom: 445
• Opis fizyczny: s.103-113,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kolata A

• Zaklad Socjologii i Rozwoju Wsi, Akademia Rolnicza, Al.Mickiewicza 21, 31-120 Krakow

autor

Moskal S

• Zaklad Socjologii i Rozwoju Wsi, Akademia Rolnicza, Al.Mickiewicza 21, 31-120 Krakow

Bibliografia

• Chmielewski T. J., Sychut W. 1990. Świadomość ekologiczna mieszkańców obszarów chronionych. IGPiK z. 1. Lublin.
• Gliński P. 1988. Świadomość ekologiczna społeczeństwa polskiego - dotychczasowe wyniki badań. Kultura i Społeczeństwo nr 3, str. 28-42.
• Kotala A. 1995. Wpływ poszczególnych źródeł informacji na stan wiedzy ekologicznej mieszkańców wsi. W zbiorze: "Ogród spustoszony. Kontynuacja i zmiana w kulturze współczesnej wsi polskiej". Uniwersytet Jagielloński. Kraków, str. 109-114.
• Markowska D. 1990. Kulturowe uwarunkowania dbałości o przyrodę. Wieś i Rolnictwo,nr 3, str. 26-42.
• Moskal S. 1995. Świadomość ekologiczna mieszkańców wsi. (Zarys koncepcji i wyniki badań). Wieś i Rolnictwo nr 4, str. 7-22.
• Moskal S., Kohut R. 1995. Postawy mieszkańców wsi małopolskiej wobec środowiska naturalnego. W zbiorze: "Ogród spustoszony. Kontynuacja i zmiana w kulturze współczesnej wsi polskiej". Uniwersytet Jagielloński. Kraków, str. 99-107.
• Mydlak M., Szafranek R. 1994. Społeczno-kulturowe uwarunkowania świadomości ekologicznej. Doradztwo w ekorozwoju obszarów wiejskich. AR w Szczecinie, AR-T w Olsztynie. Szczecin, str. 297-307.
• Pongratz H. 1992. Die Bauern und der Ökologische Diskurs, Profil. München- Wien.
• Sołtysiak U. 1993. Rolnictwo ekologiczne. Od teorii do praktyki. Stowarzyszenie EKOLAND. Warszawa.
• Żukowski P. 1994. Zdrowa żywność a degradacja środowiska. Wyd. I. Rzeszów.