Zywieniowe aspekty rozwoju niedokrwiennej choroby serca wsrod kobiet z regionu Wielkopolski

• Autorzy: Boleslawska I. , Przyslawski J.

Warianty tytułu

EN

Nutritional aspects of coronary heart disease among women from Wielkopolska Region

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Określono żywieniowe czynniki ryzyka rozwoju niedokrwiennej choroby serca w populacji kobiet z regionu Wielkopolski. Uzyskane wyniki pozwoliły na ocen, sposobu żywieni oraz ocenę wybranych wskaźników sianu odżywienia. Stwierdzono, że całodzienne racje pokarmowe charakteryzowały się nadmiarem energii pochodzącej z tłuszczów oraz niedoborem energii pochodzącej z węglowodanów. Badania profilu lipidowego w surowicy krwi wykazały podwyższony poziom cholesterolu całkowitego oraz zbyt niski we frakcji HDL

EN

The investigation was conducted with the objective of obtaining precise information concerning nutritional factors implying risk of coronary heart disease among female adults. The examination included 2 main stages; first devoted to food intake and 2nd concerning nutritional status. The sciencific study revealed that daily intake of energy derived from fats is much in excess to RDA on the contrary to energy of carbohydrate source which remains in constant deficite. Biochemical investigations showed hightened level of total serum cholesterol and too low level of its HDL fraction.

Słowa kluczowe

PL

czynniki ryzyka; sposob zywienia; Bialystok konferencja; Wielkopolska; choroba niedokrwienna serca; choroby czlowieka; bledy zywieniowe; konferencje; kobiety; calodzienne racje pokarmowe; wartosc energetyczna; stan odzywienia; zywienie czlowieka

EN

risk factor; nutritional model; Bialystok conference; Wielkopolska region; coronary heart disease; human disease; dietary mistake; conference; woman; daily food ration; caloric value; nutrition state; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2005
• Tom: 38
• Numer: Supl.
• Opis fizyczny: s.497-501,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Boleslawska I.

• Akademia Medyczna, Poznan

autor

Przyslawski J.