Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Fragmenta Agronomica
2006
|
23
|
1
|
Tytuł artykułu
Wplyw sposobu gotowania na zawartosc tiaminy oraz jodu w kaszy gryczanej
Autorzy
Szymandera-Buszka K.
,
Hes M.
,
Gorecka D.
,
Waszkowiak K.
,
Jaskiewicz A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
zawartosc jodu
obrobka technologiczna
zawartosc tiaminy
gotowanie
kasza gryczana
Wydawca
-
Czasopismo
Fragmenta Agronomica
Rocznik
2006
Tom
23
Numer
1
Opis fizyczny
s.200-210,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Szymandera-Buszka K.
Akademia Rolnicza, ul.Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan
autor
Hes M.
autor
Gorecka D.
autor
Waszkowiak K.
autor
Jaskiewicz A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-a2acad7a-d431-4f7b-ad8d-514071efeff4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.