Kuszaca tabliczka

• Autorzy: Czerwinska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; weglowodany; wlasciwosci lecznicze; bialko; tluszcze; czekolada; flawonoidy; wartosc kaloryczna; czekolada gorzka; wartosc odzywcza; skladniki mineralne; zywienie czlowieka; skladniki odzywcze; walory kulinarne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2006
• Tom: 60
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.21-22,rys.,tab.

Twórcy

autor

Czerwinska D.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa