Wlasciwosci sorpcyjne modelowych odzywek sproszkowanych

• Autorzy: Poszytek K. , Lenart A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

adsorpcja; wlasciwosci sorpcyjne; mieszaniny wieloskladnikowe; proszki spozywcze; izomery sorpcji; odzywki; kinetyka adsorpcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2006
• Tom: 13
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.128-135,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Poszytek K.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159C, 02-776 Warszawa

autor

Lenart A.