Metalowe puszki do zywnosci a bezpieczenstwo zdrowia konsumentow w swietle wymagan Unii Europejskiej i ustawodawstwa polskiego

• Autorzy: Mielniczuk Z , Pogorzelska Z
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Ze względu na zagrożenia powodowane obecnością BADGE i wielu jego pochodnych w puszkach do żywności Podkomitet do Spraw Standaryzacji (CEN/TC194/SCJ), zajmujący się chemicznymi metodami badań materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością powołał grupę roboczą WG8, która zajmuje się opracowywaniem oraz walidacją metod badania związków pochodzących z żywic epoksydowych używanych do pokrywania wewnętrznych powierzchni puszek metalowych do żywności.

EN

On account of threats brought about by the presence of BADGE and many its derivatives in food cans the Standardization Subcommittee (CEN/TC194/SCJ) concerned with chemical testing methods for materials and products destined for direct contact with food called into being the WG8 working group that is engaged in the elaboration and validation of testing methods for compounds derivative of epoxy resins used for coating the inner surfaces of metal cans for food products.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; zdrowie czlowieka; bezpieczenstwo zywnosciowe; przepisy prawne; zywnosc; puszki metalowe; Polska; bezpieczenstwo zdrowotne; opakowania; konsumenci; wymagania jakosciowe; ustawodawstwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 2004
• Tom: 49
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.6-9.bibliogr.

Twórcy

autor

Mielniczuk Z

• Centralny Osrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowan, Warszawa

autor

Pogorzelska Z

• Centralny Osrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowan, Warszawa

Bibliografia

• [1] Jaszczyński J, Mielniczuk Z.: Opakowanie ,10; 2000, 14.
• [2] Summerfield W. i in.: Food Add. and Contam.,15; (7); 1998, 818.
• [3] Brede C. i in.: Food Add. and Contam. 19; (5); 2002, 83.
• [4] Sharman M. i in.: Food Add. and Contam. 12; 1955, 779.
• [5] Tice i Mc Guinness: Food Add. and Contam. 4; 1987, 267.
• [6] Paseiro L. i Simal G.: J. Anal. Chem. 345; 1993, 527.
• [7] Philo M. R. i in.: Food Add. and Contam. 14; 1997, 75.
• [8] Theobald i in. Deutsche Lebensm. Rundsch.: 95; (9); 1999, 362.
• [9] Simoneau C. i in.: Food Add. and Contam. 16; (5); 1999, 189.
• [10] Penczek P. i in.: Polimery 43; 1998, 673.
• [11] Grob K. i in.: Food Add. and Contam., 16; (12); 1999, 579.
• [12] Commission Directive 90/128/EEC of 23 February 1990, Official Journal of European Communities No L 349, p.26, 13.12.1990.
• [13] Commission Directive 1999/91 / EC of 23 November 1999, Official Journal of European Communities No L 310, p.41, 4.12.1999.
• [14] Commission Directive 2002/16/EC of 20 February 2002, Official Journal of European Communities No L 51, p.27, 22.2.2002.
• [15] Commission Directive 2001/61/EC of 8 August 2001, Official Journal of European Communities No L 215, p.26, 9.8.2001.
• [16] European Parliament and Council Directive 2000/13/EC of 20 March 2000, Official Journal of European Communities L 109, p.29, 6.5.2000.
• [17] Commission Directive 2002/72/EC of 6 August 2002, Official Journal of European Communities No. L 220, p.18, 15.08.2002.
• [18] Council Directive 85/572/EEC of 19 December 1985, Official Journal of European Communities No. L 372, p.14, 31.12.1985.
• [19] Technical Specification CEN/TS 14235 „Materials and articles in contact with foodstuffs - Polymeric coatings on metal substrates - Guide to the selection of conditions and tests methods for overall migration”, October 2002.
• [20] Council Directive 82/711/EEC of 18 October 1982, Official Journal of European Communities No. L 297, p.26, 23.10.1982.
• [21] Commission Directive 93/8/EEC of 15 March 1993, Official Journal of European Communities No. L 90, p.22, 14.04.1993.
• [22] Commission Directive 97/48/EC of 29 July 1997, Official Journal of European Communities No. L 222, p.10, 12.08.1997.
• [23] Council Directive 89/109/EEC of 21 December 1988, Official Journal of European Communities No. L 40, p.38, 11.02.1989.