Wykorzystanie oleju lnianego w dawkach pokarmowych dla tucznikow do poprawy cech dietetycznych miesa wieprzowego

• Autorzy: Barowicz T. , Brzoska B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

olej lniany; modyfikacja skladu kwasow tluszczowych; sklad kwasow tluszczowych; zywienie zwierzat; selen; mieso wieprzowe; wlasciwosci fizykochemiczne; dodatki paszowe; jakosc; wyniki tuczu; wartosc dietetyczna; zuzycie paszy; witamina E; miesnosc; trzoda chlewna; przyrosty dzienne; masa tuszy; ocena sensoryczna; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 2001
• Tom: 39
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.74-77,fot.,tab.

Twórcy

autor

Barowicz T.

• Instytut Zootechniki, Krakow

autor

Brzoska B.