Kontrola zywnosci w obrocie miedzynarodowym. Cz.I. Dokumenty Europejskiej Wspolnoty Gospodarczej

• Autorzy: Strucinski P. , Postupolski J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Omówiono Dyrektywę Rady Europy 89/397/EEC, harmonizującą zasady urzędowej kontroli żywności. Podano ogólne zasady obowiązujące kraje członkowskie Europejskiej Wspólnoty Gospodarczej dotyczące kontroli żywności, substancji dodatkowych i materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Omówiono projekt uzupełnień do powyższej Dyrektywy.

EN

Council Directive (89/397/EEC) is presented which harmonize official control of foodstuffs. The main principles are given, obligatory for the Member States, concerning control of foodstuffs, food additives and materials intended to come into contact with foodstuffs performed by home authorities. The proposal of supplementary Directive is discussed, dealing with problems of qualification and competence of laboratory personnel, introduction of quality assurance systems in the laboratories and the system of information exchange of foodstuffs within the Common Market.

Słowa kluczowe

PL

przepisy prawne; EWG; handel; ocena zywnosci; rynek swiatowy; zywnosc; kontrola sanitarna; obrot towarowy; Europa; ekonomika i organizacja; produkty spozywcze

EN

law regulation; European Community; trade; food assessment; world market; food; sanitary control; commodity turnover; Europe; economics; organization; food product

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1992
• Tom: 43
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.217-222,bibliogr.

Twórcy

autor

Strucinski P.

• Panstwowy Zaklad Higieny, Warszawa

autor

Postupolski J.