Emisja gazow cieplarnianych w przemysle spozywczym

• Autorzy: Malczewski J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule omówiono emisję gazów cieplarnianych, szczególną uwagę zwrócono na dwutlenek węgla. Emisja gazów cieplarnianych w przemyśle spożywczym pochodzi głównie z produkcji energii na własne potrzeby. Rozważano też możliwości ograniczenia zużycia energii w procesach technologicznych różnych branż przemysłu spożywczego.

EN

In the paper there is presented emission of greenhouse gases. Emission of carbon dioxide is taken into consideration particularly. Emission of greenhouse gases in food industry mainly comes from energy production. There are discussed the possible limitations of energy consumption by technological processes of different food industry branches.

Słowa kluczowe

PL

ochrona srodowiska; tlenki azotu; zuzycie energii; przemysl spozywczy; dwutlenek wegla; metan; gospodarka energetyczna; emisja gazow; energochlonnosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1994
• Tom: 48
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.43-45,tab,bibliogr.

Twórcy

autor

Malczewski J.

Bibliografia

• [1] Gospodarka Paliwowo-Energetyczna w latach 1988-1989 i 1990-1991. Wydawnictwa Głównego Urzędu Statystycznego, Warszawa.
• [2] Malczewski J.: Stan gospodarki energetycznej w energochłonnych branżach przemysłu rolno - spożywczego,
• Przemysł Spożywczy, nr 11, 317, 1987.
• [3] Malczewski J.: Ocena możliwości oszczędności energii w przemyśle rolno-spożywczym, Przemysł Spożywczy, nr 1, 3, 1988.
• [4] Praca zbiorowa: Prognoza rozpoznawcza zapotrzebowania paliw i energii w wybranych branżach przemysłu spożywczego i rolno-spożywczego. Oprac. Izby Rzecz. Stow. Elektr. Polskich. Warszawa 1987.