Polskie metody i urzadzenia do oceny zawartosci miesa w tuszach wieprzowych. Czesc I. Zastosowanie metody elektroniczno-liniowej do konstrukcji aparatow klasyfikacyjnych

• Autorzy: Borzuta K. , Piechocki T. , Strzelecki J. , Grzeskowiak E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

aparat PLE-1; miesnosc; zawartosc miesa; aparat PQM-I-TP; ocena; tusze wieprzowe; metoda elektroniczno-liniowa; klasyfikacja tusz; metody oceny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 1996
• Tom: 34
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.55-57,rys.,fot.,tab.

Twórcy

autor

Borzuta K.

autor

Piechocki T.

autor

Strzelecki J.

autor

Grzeskowiak E.