Centrum Agrotechnologii i Weterynarii Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

• Autorzy: Kozlowska H.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono genezę powstania Centrum oraz omówiono aktualnie realizowane problemy badawcze i działalność na rzecz środowiska naukowego Oddziału Nauki o Żywności.

EN

The foundation of the Centre as well as presently presently conducted research subjects and activities for the sake of scientific society of the Division of Food Science are presented.

Słowa kluczowe

PL

saponiny; rzepak; badania naukowe; nauka; zywnosc; rosliny straczkowe; kadm; Centrum Agrotechnologii i Weterynarii PAN; olow; rtec; oligosacharydy; metale ciezkie; Olsztyn; kontrola jakosci; skazenie zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1992
• Tom: 46
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.82-83

Twórcy

autor

Kozlowska H.

• Centrum Agrotechnologii i Weterynarii PAN, Plac Cieszynski 1, 10-718 OLsztyn