Polityka jakosci - polityka przyszlosci w gastronomii. [II]

• Autorzy: Burska M. , Arciszewski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ochrona srodowiska; promocja; wywiady; Polska; laboratoria badawcze; Polskie Centrum Badan i Certyfikacji; Berdowski Janusz B.wywiad; certyfikacja; jakosc; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1997
• Tom: 50A
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.3-4,fot.

Twórcy

autor

Burska M.

autor

Arciszewski M.