Pakowanie produktow rybnych w prozni i w zmodyfikowanej atmosferze

• Autorzy: Pawlikowski B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza; pakowanie prozniowe; pakowanie w zmodyfikowanej atmosferze; produkty rybne; materialy opakowaniowe; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 1998
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.10-12,tab.

Twórcy

autor

Pawlikowski B.

• Morski Instytut Rybacki, 81-332 Gdynia, ul.H.Kollataja 1