Activity of delta9-desaturase in intramuscular fat of fattened goat kids according to breed and age

• Autorzy: Sikora J. , Borys B. , Borys A.

Warianty tytułu

PL

Aktywnosc delta9-desaturazy w tluszczu srodmiesniowym tuczonych kozlat w zaleznosci od rasy i wieku

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

delta9-desaturase; activity; intramuscular fat; fat; goat kid; fattener; animal breed; animal age; fatty acid

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Natural Sciences. Supplement
• Rocznik: 2007
• Tom: 04
• Opis fizyczny: p.97-100,ref.

Twórcy

autor

Sikora J.

• National Research Institute of Animal Production in Krakow, Krakow n.Balice, Poland

autor

Borys B.

autor

Borys A.