Chleb krojony i pakowany - produktem coraz czesciej poszukiwanym

• Autorzy: J.K. , W.G.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza; przechowywanie; higiena zywnosci; piekarstwo; pieczywo; krajalnice trakowe; przedluzanie trwalosci; chleb pakowany; chleb krojony; krajalnice uniwersalne; popyt

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1999
• Tom: 47
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.16-17,fot.

Twórcy

autor

J.K.

autor

W.G.