Ziemniaki

• Autorzy: Russak G. , Lieber K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; przepisy kulinarne; obrobka termiczna; ziemniaki; historia; przyrzadzanie posilkow; wartosc odzywcza; smakowitosc; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
• Rocznik: 1995
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.16-17

Twórcy

autor

Russak G.

autor

Lieber K.