Kanaly dystrybucji artykulow zywnosciowych w Polsce w ocenie ekspertow

• Autorzy: Klosiewicz U
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych wśród 39 ekspertów [1] - naukowców i praktyków - w dziedzinie handlu detalicznego i hurtowego. W ocenie ekspertów, funkcjonujące obecnie w Polsce kanały dystrybucji żywności są nienowoczesne. Pod wpływem zagranicznych sieci handlowych, w dziedzinie dystrybucji żywności zaszły już pewne zmiany, chociaż z drugiej strony, obecność i sita ekonomiczna zagranicznych dystrybutorów niesie ze sobą również pewne zagrożenia dla krajowych firm zajmujących się handlem żywnością. W przyszłości, zdaniem specjalistów, należy spodziewać się rosnącej roli właśnie super- i hipermarketów oraz ogólnopolskich sieci hurtowych.

EN

The results of survey, conducted among 39 experts - scientists and practitioners in the field of retail and wholesale trade, have been presented. In the opinion of experts, the present channels of food distribution in Poland are out of date. Certain changes in food distribution, as affected by foreign trade network have already taken place; on the other hand, the presence and economic power of foreign distributors brings also certain threat to home companies, dealing with food trade. In the future, in the opinion of specialists, we should expect just the growing role of supermarkets and hipermarkets and all-national wholesale network.

Słowa kluczowe

PL

handel hurtowy; dystrybucja; Polska; handel detaliczny; badania ankietowe; kanaly dystrybucji; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1999
• Tom: 53
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.44-47,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Klosiewicz U

• Instytut Rynku Wewnętrznego i Konsumpcji, Warszawa

Bibliografia

• [1] Kłosiewicz U., Słomińska B.: 1999. Handel Artykułami Żywnościowymi w Polsce w ocenie ekspertów. PWF Sp. z o.o., Warszawa (w druku).
• [2] Raport o stanie handlu wewnętrznego w roku 1996. Ministerstwo Gospodarki, Warszawa 1997.
• [3] Kłosiewicz U.: 1998. Marka producenta a marki handlowe. Ich rola i znaczenie na rynku artykułów żywnościowych. Przemysł Spożywczy, 2.
• [4] Nowa bitwa o handel. 1996. Businessman, 14.