Estimation of digestibility of nutrients in feed mixtures for carp [Cyprinus carpio L.] fry when using chromium oxide as an indicator

• Autorzy: Spurny P.

Warianty tytułu

PL

Okreslenie strawnosci skladnikow mieszanek paszowych dla narybku karpia [Cyprinus carpio L.] z zastosowaniem tlenku chromu jako wskaznika

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In years 1990-1991, laboratory experiments were carried out to estimate values of coefficients of apparent digestibility in two genetic lines of carp fry: a scaly form (HoS) with initial weight of 37 g and a scattered form (HoL) with initial weight of 49 g. Experiments were carried out at the water temperature of 20°C. Two feeding mixtures were tested, viz. S1 and S2 with 19 and 34% of protein. The obtained coefficients of apparent digestibility of crude protein, crude fat, N-free extract and crude fibre ranged from 75.6 to 87.2%, from 32.2 to 67.8%, from 58.2 to 67.8% and from 0.9 to 14.3%, respectively. Better values of food conversion were found in the scaly form of carp fry (proteins, fat and carbohydrates by 5.9 and 29.4 and 8.23%, respectively).

PL

W latach 1990-1991 przeprowadzono badania laboratoryjne dla określenia wartości wskaźników strawności pozornej dla dwóch genetycznych linii narybku karpia: pełnołuskiej (HoS) i lustrzenia (HoL) o średniej masie jednostkowej odpowiednio: 37,06 ±1,05 i 49,53 ±1,86 g. Badania przeprowadzono w specjalnie skonstruowanych urządzeniach laboratoryjnych w temperaturze wody 21 ±1°C. Testowano dwie mieszanki paszowe oznaczone jako S1 i S2 zawierające odpowiednio: 19 i 34% białka. Określono następujące wskaźniki strawności pozornej: białka ogólnego, tłuszczu ogólnego, bezazotowych związków wyciągowych i włókna ogólnego, których zakresy wynosiły odpowiednio: 75,6-87,2, 32,2-67,8, 58,2-67,8 oraz 0,9-14,3%. W porównaniu do lustrzenia dla formy pelnołuskiej narybku karpia uzyskano wyższe wskaźniki wykorzystania paszy (białka, tłuszczu i węglowodanów odpowiednio o: 5,9; 29,4 i 8,23%).

Słowa kluczowe

PL

mieszanki paszowe; pasze; strawnosc; narybek; Cyprinus carpio; rybactwo; karp; tlenek chromu; ryby

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Ichthyologica et Piscatoria
• Rocznik: 1996
• Tom: 26
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.83-91, rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Spurny P.

• Institute of Fisheries and Hydrobiology, Brno, Czech Republic