PL
W badaniach polowych prowadzonych od 1986 roku uprawiono dwa gatunki roślin wrażliwe na następstwo po sobie (pszenica ozima i jęczmień jary). Do określenia składu chemicznego (P, K, Mg, Ca) ziarna i słomy wybrano dwa lata (1993 i 1994 różniące się przebiegiem warunków klimatycznych. Rok 1993 można zaliczyć pod względem opadów (400 mm) do lat suchych, a rok 1994 (ponad 700 mm) do lat mokrych. Analizując wpływ nawożenia organiczno-mineralnego oraz uprawy w monokulturze badanych roślin na zawartość składników mineralnych można stwierdzić, że czynniki te tylko w niewielkim stopniu modyfikowały mineralną kompozycję ziarna i słomy. O koncentracji fosforu i potasu w ziarnie obu zbóż decydował przebieg warunków klimatycznych w poszczególnych latach. Natomiast zawartość Mg i Ca jest cechą genetyczną danej rośliny.
EN
Two species of crops (winter wheat and spring barley, sensitive to reciprocal aftereffect, have been grown in field experiments since 1986. Two years, 1993 and 1994, different in the climatic conditions, were chosen to assess the chemical composition (P, K, Mg and Ca) of grain and straw. The year 1993 was dry (400 mm of rainfall) while 1994 was wet (over 700 mm of rainfall). Assessment of the effect of the organic-mineral fertilization and cultivation of monoculture showed that both factors resulted in very weak modification of the mineral composition of grain and straw. Concentration of phosphorus and potassium in the grain of both cereals depended on the weather conditions in each year. The levels of Mg and Ca, on the other hand, were genetically conditioned.