Rozbieznosci miedzy Dyrektywa 92-46-EEC i krajowymi rozporzadzeniami w sprawie mleka i przetworow mlecznych w Polsce, stan i prognoza

• Autorzy: Zmarlicki S. , Kycia K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; przetwory mleczne; przechowywanie; mleczarstwo; Polska; warunki weterynaryjne; perspektywy; wymagania mikrobiologiczne; rozporzadzenia; wymagania weterynaryjne; Dyrektywa 92-46-EEC; mleko; stan obecny; dyrektywy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Higiena
• Rocznik: 2004
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.16-18

Twórcy

autor

Zmarlicki S.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Kycia K.