Substancje antyzywieniowe w paszach

• Autorzy: Lipiec A , Pisarski R.K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

hemaglutyniny; polisacharydy nieskrobiowe; saponiny; izouramil; paszoznawstwo; substancje antyzywieniowe; pasze; inhibitory enzymow; fityniany; alkilorezorcynole; alkaloidy; wicyna; konwicyna; taniny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1994
• Tom: 50
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.152-155,bibliogr.

Twórcy

autor

Lipiec A

• Akademia Rolnicza, ul.Akademicka 13, 20-934 Lublin

autor

Pisarski R.K.

Bibliografia

• 1. Bond FM.: J. Argic. Sci. 86, 561, 1976.
• 2. Fernandez R.R, Lucas E., McGinnis J.: Poultry Sci. 53, 39, 1974.
• 3. Friend D.W., Intire T.M.: Can. J. Anim. Sci. 49, 375, 1969.
• 4. Hagerman A.E., Butler L.G.: J. Agric. Food Chem. 28, 944, 1981.
• 5. Honeyfield D.C., Froseth J.A., McGinnis J.: Nutr. Rep. Intern. 28, 1253, 1983.
• 6. Jacórzyński B.: Przem. spoż. 42, 251, 1988.
• 7. Jacórzyński B.: Przem. spoż. 42, 323, 1988.
• 8. Jerzmanowska Z.: Substancje roślinne. Metody wyodrębniania. PWN, Warszawa 1967.
• 9. Marquardt RR, Bell J.M.: Future potential of pulses for use in animal feeds, w: World Crops: Cool Season Food Legumes, wyd. R.J. Summerfield, Kluwer Academic Publ. 1988.
• 10. Rakowska M.: Post. Nauk rol. 5, 41, 1984.
• 11. Reddy N.R, Pierson M.D., Sathe S.K., Salunkhe D.K.: Food Chem. 13, 25, 1984.
• 12. Rumińska A.: w: Rośliny lecznicze. PWN, Warszawa 1983.
• 13. Trowell H., Southgate D.A., Wolover T.M., Leeds A.R, Gassull M., Jenkins D.J.: Lancet 1, 967, 1976.