Technologiczne i surowcowe uwarunkowania sposobu zywienia studentow Akademii Morskiej w Gdyni

• Autorzy: Korzeniowska-Ginter R

Warianty tytułu

EN

Technological and material determinants of the nutrition mode of the students of Maritime Academy in Gdynia

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; studenci; Akademia Morska w Gdyni; sposob zywienia; przyrzadzanie posilkow; obrobka kulinarna; nawyki zywieniowe

EN

human nutrition; student; Gdynia Maritime University; nutritional model; meal preparation; nutritional habit

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2009
• Tom: 42
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.743-746,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Korzeniowska-Ginter R

• Akademia Morska w Gdyni, ul.Morska 81-87, 81-252 Gdynia