Effect of colipase gene [CLPS] polymorphism on carcass and meat quality in pigs

• Autorzy: Jankowiak H.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

pig; polymorphism; fat reduction; pig breed; colipase gene; carcass; meat quality; fat content

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Biologica
• Rocznik: 2005
• Tom: 53
• Numer: Suppl.
• Opis fizyczny: p.91-93,ref.

Twórcy

autor

Jankowiak H.

• University of Technology and Agriculture, Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland