PL
W artykule podjęto analizę obecnej sytuacji, przyszłych trendów i możliwości, a także ograniczeń i trudności rozwoju polskiej gospodarki, a szczególnie jej rolnictwa oraz przetwórstwa żywności w okresie przechodzenia od gospodarki centralnie planowanej do gospodarki rynkowej. Kolejno omówiono: porównanie polskiej gospodarki z innymi krajami, sytuację gospodarczą i reformy, polską gospodarkę żywnościową, proponowane formy i możliwości współpracy polskiego przemysłu spożywczego z partnerami zagranicznymi. Główne wnioski zmierzają do stwierdzenia, że Polska ma nadal ogromne możliwości we współpracy międzynarodowej w dziedzinie żywności, które jednak nie są w pełni jeszcze wykorzystane.
EN
The actual situation, future trends, possibilities and restraints of development of Polish economy and especially of its agricultural and food processing sectors during the transition from centralized to market economy have been analyzed. The paper discusses the following items: comparison of Polish economy with other countries, economic situation and reforms, Polish food economy (agriculture and food processing), proposed co-operation forms and possibilities of Polish food processing with foreign partners). The main conclusion is that Poland has stilt enormous possibilities of international co-operation which are as yet not fully utilized.