Ocena walorow dietetycznych miesa pozyskiwanego od strusia afrykanskiego [Struthio camelus]

• Autorzy: Krusinski R.

Warianty tytułu

EN

Estimation of diet value of ostrich [Struthio camelus] meat

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

strus afrykanski; Struthio camelus; mieso strusie; wartosc dietetyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
• Rocznik: 2006
• Tom: 24
• Opis fizyczny: s.377-382,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krusinski R.

• Akademia Rolnicza, Lublin