Piekarnia i kryzys. Przetrwac czy budowac? - Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 13, Numer 10 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2009 | 13 | 10 |

Tytuł artykułu

Piekarnia i kryzys. Przetrwac czy budowac?

Autorzy

Rozkydalek M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo piekarnie rzemioslo konkurencja nowe technologie kryzys perspektywy rozwoju porady praktyczne

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2009

Tom

13

Numer

10

Opis fizyczny

s.52,fot.

Twórcy

autor

Rozkydalek M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-9bfcb6f4-d8c0-4afe-9505-25091cb0c184

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.