Enzymy stosowane w produkcji zywnosci

• Autorzy: Gajda J

Warianty tytułu

EN

Regulations on the use of enzymes in food production in Euuropean Union

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; rozporzadzenie Nr 1622-2000; zywnosc; enzymy; Dyrektywa 2001-112-EC; produkty spozywcze; Dyrektywa 83-417-EEC; bezpieczenstwo zywnosci; przepisy prawne; przemysl spozywczy; dodatki do zywnosci; dyrektywy; Dyrektywa 95-2-EC

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2005
• Tom: 59
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.48-50

Twórcy

autor

Gajda J

• Panstwowy Zaklad Higieny, Warszawa