Quality parameter of storage apple as a firmness

• Autorzy: Dobrzanski B. , Rybczynski R. , Golacki K.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

firmness; apple fruit; physical property; mechanical behaviour; storage quality; water potential; apple; quality parameter

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 2000
• Tom: 14
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.149-157,fig.

Twórcy

autor

Dobrzanski B.

• Polish Academy of Sciences, Doswiadczalna 4, P.O.Box 201, 20-290 Lublin 27, Poland

autor

Rybczynski R.

autor

Golacki K.