Zastosowanie metody NH4-Depot w nawozeniu roslin warzywnych

• Autorzy: Panak H , Sienkiewicz S. , Wojnowska T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W doświadczeniu wazonowym z sałatą i rzodkiewką badano wpływ nawożenia azotem na dwóch różnych glebach. Azot stosowano w formie saletry wapniowej (konwencjonalnie) oraz aplikowano w postaci roztworu i w pigułce (siarczan amonu + mocznik z dodatkiem inhibitora nitryfikacji), a także wody amoniakalnej (metodą NH₄-Depot). Sałata na glebie mało zasobnej w azotany (0,33 mg/100g gleby) reagowała na nawożenie saletrą wapniową wysoce istotną zwyżką plonów w porównaniu z nawożeniem amonową formą azotu zastosowaną punktowo (NH₄-Depot) - zawierała jednak największą ilość azotanów. Rzodkiewka uprawiana na glebie zasobniejszej w azotany nie wykazała zróżnicowanej reakcji na formę i sposób stosowania azotu, ale nawożona saletrą wapniową zawierała kilkakrotnie większą ilość azotanów. W glebie nawożonej saletrą wapniową poziom azotanów był nawet stokrotnie większy niż przy nawożeniu siarczanem amonu i mocznikiem z dodatkiem inhibitora nitryfikacji zaaplikowanych punktowo.

EN

A green house experiment was conducted to study the effect of nitrogen on yields of lettuce and radish grown on two different soils. Nitrogen was applied in the form of: (i) calcium nitrate (conventionally), (ii) in the solution and pills of ammonium sulphate + urea with an addition of inhibitor of nitrification (point injection) and (iii) ammonia water (point injection). The lettuce grown on a soil poor in nitrates (0.33 mg/100 g soil) significantly responded with higher yields to calcium nitrate as compared with ammonium nitrate applied with NH₄-Depot; however, it contained the highest quantity of nitrates. The radish grown on a soil richer in nitrates showed no differential reaction to the form and method of application, but fertilized with calcium nitrate it contained many times more nitrates. In the soil fertilized with calcium nitrate the level of nitrates was even 100 times higher as compared with ammonium sulphate and urea supplement with the inhibitor of nitrification (point injection). However, application of NH₄-N resulted in ionic antagonism and the accumulation of Ca and Mg was hindered, particularly in radishes. Using the NH₄-Depot method is from the point of view of environmental protection and quality of produce possible and profitable. On soil poor in available nitrogen there is necessary to use a starting dose of available N.

Słowa kluczowe

PL

zawartosc azotanow; rzodkiewka; uprawa roslin; salata; plony; metoda NH4-Depot; nawozy azotowe; plonowanie; nawozenie; jakosc; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1996
• Tom: 429
• Opis fizyczny: s.249-254,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Panak H

• Akademia Rolniczo-Techniczna, ul.Oczapowskiego 8, 10-718 Olsztyn

autor

Sienkiewicz S.

autor

Wojnowska T.

Bibliografia

• 1. Ashworth J.: Oil measuring nitrification and recovery of aqeous ammonia applied to grassland, J. Agric. Sci. Cambridge, 81, 145 - 150 / 1973.
• 2. Billen G., Adämmer A.: Aktion Sauberes Trink-wasser, Die Vebraucher Initiative, Bonn, 1991.
• 3. Broadbent, F. E., Stevenson F. J., Organic Matter Interactions. Agric. Anhydrous Amm., Agric. Amm. Ins., Memphio, Tenn. 1966.
• 4. EG - Umweltministerrat, Richtlinie Des Rates Zum Schutz Der Gewässer Vor Verunreinigung Durch Nitrat aus Landwirtschaftlichen Quellen, EG - Umweltministerrat, Richtlinie 651/91 EG, 1991.
• 5. Kranz P.: Venninderung der NO₃ - Belastung von Gemüse und Grundwasser durch Einsatz der Ammonium - Depotdüngung unter Praxisbedingungen Diss. Bonn 1993.
• 6. Kromer K. H., Pohen F., Thelen M., Rosentahl P.: Gerätetechnik für die N-Depot-düngung. Forschungs-berichte. Heft 14, 34 - 42, 1994
• 7. Lorentz H. P., Schlaghecken J., Engl G., Maync A., Zieglen J., Kohl M.: KNS-Daten für 38 Gemüsearten-145 Anbauverfahren. Ordnungsgemässe Stick- stoffversorgung im Freiland - Gemüsebau - KNS - System, 1989.
• 8. Meyer-Kahrweg D., Zuviel Nitrat im Salat, ÖKO - TEST - Magazin 2, 92, 43 - 45, 1992.
• 9. Page E. R.: The location and persistence of ammonia (aqeous, anhydrous and anhydrous + N-serve) injected into a sandy loam soil, as shown by changes in concentrations of ammonium and nitrate ions. J. Agric. Sci. Cambridge, 85, 65 - 74, 1975.
• 10. Preussmann R.: Metabolismus von Nitrat and Nitrit beim Menschen und dessen Relevanz für endogene Nitrosamin-Bildung. Vortrag. Bad Honnef, 8 - 20, Universitätsdruckerei Bonn, 1983.
• 11. Scharpf H. C., Weier U.: Nmin - Sollwerte im Gemüsebau, Gemüse, 1, 88, 3 - 5, 1988.
• 12. Schrage R., Scharpf H. C.: Abschätzung des Nmin - Gehaltes gemüsbaulich genutzter Böden auf der Basis von Boden, Witterungs - und Bewirtschaftungsdaten, VDLUFA - Schriftenreihe 28, Kongressband Teil 2, 1263 - 1270, 1988.
• 13. Shepard S. E.: Risikobeurteilung von N-Nitrosover-bindungen und deren Vorläufer in der Nahrung, Mitt. Gebiete Lebensmittelchemie und Hygiene, 1991.
• 14. Sommer K.: Gemüsebau auf Ammonium - Basis, Gartenbaureport, 10(89), 20 - 21, 1989.
• 15. Sommer K.: Anbau von Gemüsebau auf Ammonium - Basis, Rheinische Monatszeitschrift, 182 - 183, 1990.
• 16. Sommer K., Titz R., Wendt Th.: Ammonium - Depotdüngung - Eine Möglichkeit zur umweltverträglichen Stickstoffdüngung im Feldgemüsebau, Forschung und Beratung, Reihe B, Heft, 36, 18 - 41, 1987.
• 17. Struzina A.: Verfahrenstechnik zur Depotdüngung in fester und flüssiger Form. Forschungsberichte Heft, 1, 12 - 131, 1991.
• 18. Thomas H. B.: Anhydrous ammonia in vegetable cropping II. Effects anhydrous ammonia placement on root growth, phytotoxicity and nutrient uptake. New Zealand J. Exp. Agric., 1, 267 - 274, 1973.
• 19. Titz R.: Stikstoffdüngung bei Freilandgemüse in der Ammonium form zur Einschränkung von Nilratanreicherungen in Pflanzen und Böden, Diss., Bonn, 1989.
• 20. Wetselaar R., Passioura J. B., Singh B. R.: Consequences of bauding nitrogen fertilizers in soil. I. Effects on nitrification. Plant Soil, 36, 159 - 175, 1972.
• 21. Wohlrab B.: Nitrat - Entstehung, Ansammlung und Wirkung in der Biosphäre unter besonderer Berücksichtigung seiner Verlagerung ins Grundwasser, Landw., Forschung, SH 41, 78 - 91, 1985.