Control of dairy products quality

• Autorzy: Kolodziejczyk M.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

Poland; food quality; food safety; trade quality; quality control; control range; dairy product; food

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2008
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.45-46,fig.

Twórcy

autor

Kolodziejczyk M.

• Trade Quality Control Main Agricultural Food and Quality Inspectorate, Poland