Hydrolizaty bialkowe - oznaczanie masy czasteczkowej

• Autorzy: Kwiatek K. , Paprocka I. , Weiner A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zele; pasze przemyslowe; akrylamid; bialka zwierzece; procesy produkcyjne; kontrola; hydrolizaty bialkowe; bezpieczenstwo pasz; elektroforeza; produkcja pasz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasze Przemysłowe
• Rocznik: 2007
• Tom: 16
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.12

Twórcy

autor

Kwiatek K.

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny - Panstwowy Instytut Badawczy, Al.Partyzantow 57, 24-100 Pulawy

autor

Paprocka I.

autor

Weiner A.