PL
Mechanizmy adaptacyjne pozwalające zbożom ozimym przeżyć niskie temperatury są zaprogramowane genetycznie i kontrolowane przez liczne geny indukowane i regulowane przez niską temperaturę. W niniejszym przeglądzie opisano ostatnie osiągnięcia dotyczące funkcji genów indukowanych przez niską temperaturę i ich roli w mrozoodporności. Zaprezentowane tutaj wyniki pozwolą zrozumieć mechanizmy wykształcone przez rośliny w toku ewolucji, pomagające przeżyć mróz. W dodatku odkrycia te mają potencjalny aspekt praktyczny w selekcji i hodowli odmian zbóż ozimych odpornych na niekorzystne warunki zimowania.
EN
Acclimation mechanisms that allow winter cereals to survive freezing temperature are genetically programmed and involve a great number of genes, which are induced and regulated by low temperature. In this review recent findings in determining the function of genes induced by low temperature and their role in freezing tolerance are described. These results summarized here allow further understanding the basic mechanisms that plants have evolved to survive freezing temperatures. In addition, these findings have potential practical implications in selection and breeding of winter cereals cultivars resistant to unfavourable winter conditions.