Zmiany zawartosci manganu i zelaza w bulwach wczesnych odmian ziemniaka w okresie wegetacji

• Autorzy: Sawicka B
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Pracę oparto na próbach bulw z doświadczenia polowego, przeprowadzonego w latach 1993- 1995 w Parczewie na glebie o składzie piasku gliniastego, lekkiego. Badano dwie technologie uprawy (pod folią i tradycyjna), zbierane w 3 terminach: po 75, 90 dniach od sadzenia i po dojrzeniu. Próbki bulw pobrano z obiektów o stałym nawożeniu mineralnym i organicznym. Zawartość manganu i żelaza w bulwach ziemniaka oznaczano metodą ASA. Najwięcej żelaza i manganu zawierały badane odmiany w bulwach młodych (po 75 dniach od sadzenia). Zastosowanie folii polietylenowej w uprawie ziemniaka nie wpłynęło istotnie na zawartość manganu, ale przyczyniło się do obniżenia koncentracji żelaza w bulwach.

EN

The paper is based on samples of tubers from a field experiment carried out in 1993-1995 in Parczew on a soil of a weak loamy sand. There were studied: two cultivation technologies (under polyethylene cover and traditional) and four potato varieties: Aster, Irys, Malwa (very early), and Lotos (early), harvested in 3 terms: after 75, 90 days after setting and after maturity. The tuber samples were taken from the object of stable mineral and organic fertilization. The manganese and iron contents in potato tubers were measured by the AAS technique. The highest amounts of Fe and Mn were found in „young" tubers of investigated varieties (75 days after setting). The polyethylene cover application did not affect significantly on Mn content in potato cultivation, but it had the influence on decrease of Fe concentration in tubers.

Słowa kluczowe

PL

technologia uprawy; mangan; zelazo; sklad chemiczny; uprawa roslin; mikroelementy; ziemniaki; bulwy; zawartosc zelaza; zawartosc manganu; odmiany wczesne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1996
• Tom: 434
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.225-229,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sawicka B

• Akademia Rolnicza, ul.Akademicka 15, 20-950 Lublin

Bibliografia

• 1. Boligłowa E.(1995). Wpływ dolistnego dokarmiania na plonowanie i jakość bulw ziemniaka. Rozpr. hab. 41, 1-80.
• 2. Dziekanowski A., Ciećko Z., Nowak G. (1992). Zawartość podstawowych makro- i mikroskładników w bulwach ziemniaka w zależności od poziomu nawożenia potasem. Acta Acad. Agric. Techn. Olst., Agric., 54, 117-126.
• 3. Leszczyński W., Lisińska G. (1986). Wpływ nawożenia azotem i terminu sadzenia ziemniaka odmian Atol, Cisa i Reda na zmiany jakości bulw. Biul. Inst. Ziem., 34, 63-73.
• 4. Somorowska K. (1971). Zmiany zawartości podstawowych składników w bulwach ziemniaka w okresie wegetacji. Ziemniak, 1, 129-149.