Produkcja zywnosci gwarantowanej jakosci - wybrane systemy sterowania

• Autorzy: Sikora T
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zarzadzanie jakoscia; przemysl spozywczy; zywnosc; parametry jakosciowe; systemy jakosci; Polska; zywnosc gwarantowanej jakosci; konferencje; jakosc; normy ISO 9000; Krakow konferencja

EN

quality management; food industry; food; quality parameter; quality system; Poland; guaranteed quality food; conference; quality; ISO 9000 standard; Krakow conference

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Technologia Jakość
• Rocznik: 1995
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.26-32,bibliogr.

Twórcy

autor

Sikora T

• Akademia Ekonomiczna, 31-510 Krakow, ul.Rakowicka 27