Zastosowanie Robin Plus OW-SL do przedluzania trwalosci i stabilizacji wyrobow miesnych

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne; konserwanty; stabilizacja; preparat Robin Plus SL; dodatki do zywnosci; kwasy organiczne; przetworstwo miesa; firma Dera Food Technology; przedluzanie trwalosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso
• Rocznik: 2002
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.13,fot.

Twórcy