Katedra Technologii i Chemii Miesa w Olsztynie. Jednostka naukowo-dydaktyczna Uniwersytetu Warminsko-Mazurskiego - Mięso i Wędliny - Numer 8 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2001 | 8 |

Tytuł artykułu

Katedra Technologii i Chemii Miesa w Olsztynie. Jednostka naukowo-dydaktyczna Uniwersytetu Warminsko-Mazurskiego

Autorzy

Cierach M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie badania naukowe dydaktyka pracownicy naukowi historia Olsztyn Katedra Technologii i Chemii Miesa UWM

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2001

Numer

8

Opis fizyczny

s.26,fot.

Twórcy

autor

Cierach M.

Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-994c740b-8f74-4227-a2c6-83109310ed74

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.