Pieczywo mieszane - receptury zachodnie - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 51, Numer 01 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2003 | 51 | 01 |

Tytuł artykułu

Pieczywo mieszane - receptury zachodnie

Autorzy

Hepi

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

pieczywo mieszane piekarstwo receptury

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2003

Tom

51

Numer

01

Opis fizyczny

s.28,fot.,rys.

Twórcy

autor

Hepi

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-98e06432-170d-4183-9d56-e4701a41caee

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.