Stek po poznansku

• Autorzy: Smolinski E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wedzonki; steki; prywatyzacja; mieso wolowe; historia; mieso wieprzowe; Poznan; przemysl miesny; konserwy; firma Pozmeat; hamburgery; eksport; podroby; rentownosc; wyroby garmazeryjne; szynki; wedliny; zrazy [kulin.]

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1996
• Tom: 50
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.32-33,fot.

Twórcy

autor

Smolinski E.