Fatty acid profile of meat and reserve fatty tissue lipids of European beaver [Castor fiber]

• Autorzy: Kwiatkowska A. , Jankowska B. , Zmijewski T. , Korzeniowski W.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

beaver; fatty tissue; European beaver; meat; lipid; fatty acid profile; Castor fiber

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Natural Sciences
• Rocznik: 2003
• Tom: 14
• Opis fizyczny: p.537-544,ref.

Twórcy

autor

Kwiatkowska A.

• University of Warmia and Mazury in Olsztyn, pl.Cieszynski 1, 10-718 Olsztyn, Poland

autor

Jankowska B.

autor

Zmijewski T.

autor

Korzeniowski W.