EUREPGAP - the principles of certification and their implementation in horticultural holdings

• Autorzy: Kurek A.

Warianty tytułu

PL

EUREPGAP - zasady certyfikacji i ich realizacja w praktyce

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

food quality; food safety; EUREPGAP certificate; certification; horticultural holding; implementation; supermarket chain; greenhouse vegetable; producer

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
• Rocznik: 2007
• Tom: 06
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.85-94,ref.

Twórcy

autor

Kurek A.

• Maria Sklodowska-Curie University in Lublin, Pl.M.Curie-Sklodowskiej 5, 20-031 Lublin, Poland