Szpital od kuchni

• Autorzy: Grzesinska W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przepisy prawne; szpitale; przestrzeganie przepisow; pacjenci; dieta; zywienie zbiorowe; jakosc; modele zywieniowe; higiena zywienia; gastronomia; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2007
• Tom: 61
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.6

Twórcy

autor

Grzesinska W.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa