Nowe koncepcje zapewnienia bezpieczenstwa zywnosci - Mięso i Wędliny - Numer 3 (2000) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2000 | 3 |

Tytuł artykułu

Nowe koncepcje zapewnienia bezpieczenstwa zywnosci

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

system HACCP zapewnienie jakosci bezpieczenstwo zywnosciowe dobra praktyka produkcyjna przemysl spozywczy zywnosc minimalnie przetworzona zatrucia pokarmowe konsumenci jakosc kontrola jakosci

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2000

Numer

3

Opis fizyczny

s.42,44,46-47,fot.,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-96ee0630-17a0-445c-b1d0-58f1ac5c9b7a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.