Bledy przy przechowywaniu jablek w kontrolowanej atmosferze [cz.II]

• Autorzy: Lange E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

atmosfera modyfikowana; schladzanie wstepne; przechowywanie; komory gazoszczelne; jablka; chlodnie; bledy; warunki przechowywania; przechowywanie dlugoterminowe; atmosfera kontrolowana; terminy zbiorow; owoce

• Wydawca: -
• Czasopismo: Owoce, Warzywa, Kwiaty
• Rocznik: 2006
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.14-16

Twórcy

autor

Lange E.