Cechy odmian ziemniaka przydatne w uprawie ekologicznej

• Autorzy: Zarzynska K
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono dwa kryteria doboru odmian do produkcji ekologicznej: według okresu wegetacji tak krótkiego, aby około 75% plonu bulw było gromadzone do wystąpienia zarazy ziemniaka i według odporności na zarazę ziemniaka, tj. uprawy odmian tak odpornych, aby można było całkowicie uniknąć ochrony chemicznej przed tą chorobą lub wystarczające byłoby stosowanie dozwolonych preparatów miedziowych. Omówiono najważniejsze cechy odmian w zależności od zastosowanego kryterium doboru. Do najistotniejszych cech zaliczono: szybkie tempo gromadzenia plonu handlowego, szybkie tempo wzrostu w początkowej fazie rozwoju i dużą masę nadziemną, wysoką odporność na zarazę, dobrą reakcję na podkiełkowanie, dobrą jakość, wysoką plenność, małe wymagania glebowe i nawozowe, wysoką odporność na wirusy, dobrą trwałość przechowalniczą.

EN

Two criteria of choosing the cultivars for organic production were described in the paper. First criterium, according to the length of vegetation period (as short as the cultivars can produce about 75% yield till appearance of Phytophthora infestation). The second one, according to resistance to Phytophthora - as resistant as it would be possible to grow potato without chemical control or at limited chemical control only. Main features of the cultivars for each of the two criteria were described: fast rate of marketable yield accumulation, fast development rate in initial phase of growth, high resistance to Phytophthora, good quality, high yielding level, small soil and fertilization requirements, high resistance to viruses and good storability.

Słowa kluczowe

PL

uprawa ekologiczna; uprawa roslin; ziemniaki; cechy odmianowe; przydatnosc odmian; odmiany roslin

EN

ecological cultivation; plant cultivation; potato; cultivar trait; cultivar suitability; plant cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2006
• Tom: 511
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.73-80,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zarzynska K

• Zaklad Argonomii Ziemniaka, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Oddzial w Jadwisinie, 05-140 Serock

Bibliografia

• Głuska A., Zgórska K. 2004. Charakterystyka zrejonizowanych odmian ziemniaka. IHAR, Oddział w Jadwisinie: 32 ss.
• Gruczek. T., Nowacki W., Zarzyńska K. 2005. Ekologiczny system produkcji ziemniaków. IHAR, Odział w Jadwisinie: 107 ss.
• Kapsa J. 2005. Wykorzystanie odporności odmian w ochronie ziemniaka przed zarazą. Ziemniak Polski 4: 20-23.
• Rembiałkowska E., Zarzyńska K., Świetlikowska B., Goliszewski W., Kaźmierczak R. 2005. Ocena wybranych cech jakości ziemniaków pochodzących z produkcji ekologicznej i integrowanej, w: Wybrane zagadnienia ekologiczne we współczesnym rolnictwie. Przemysłowy Inst. Maszyn Rolniczych w Poznaniu, Monografia, Tom 2: 275-284.
• Sawicka B., Kuś J. 2000. Plon i jakość ziemniaka w zależności od systemu produkcji. Pamiętnik Puławski - Materiały Konf., Zeszyt 120: 379-389.
• Turska E. 2001. Produkcja sadzeniaków ziemniaka - zróżnicowane wymagania odmian. Ziemniak Polski 4: 4-12.
• Zarzyńska K. Goliszewski W. 2005a. Porównanie skuteczności różnych metod zwalczania agrofagów ziemniaka na plantacjach ekologicznych i integrowanych, w: Wybrane zagadnienia ekologiczne we współczesnym rolnictwie. Przemysłowy Inst. Maszyn Rolniczych w Poznaniu, Monografia, Tom 2: 210-217.
• Zarzyńska K., Goliszewski. W. 2005b. Różnice w rozwoju roślin ziemniaka uprawianych w dwóch systemach produkcji: ekologicznym i integrowanym, na różnych typach gleb. Biuletyn IHAR: 133-141.
• Zarzyńska K., Goliszewski W. 2005c. Jakość plonu i problemy ekologicznej uprawy ziemniaków na różnych typach gleb. Ziemniak Polski 1: 25-27.
• Zarzyńska K., Goliszewski W. 2005d. Uprawa ziemniaków w systemie ekologicznym i integrowanym, a jakość plonu bulw. Pamiętnik Puławski, w druku.