Some physical propeties of wild pistachio [Pistacia vera L.] nut and kernel as a function of moisture content

• Autorzy: Nazari Galedar M. , Jafari A. , Tabatabaeefar A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 2008
• Tom: 22
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.117-124,fig.,ref.

Twórcy

autor

Nazari Galedar M.

• University of Tehran, Karaj, Iran

autor

Jafari A.

autor

Tabatabaeefar A.