Zmiany struktury tkanki bulwy ziemniaka w wyniku deformacji

• Autorzy: Pawlak K , Krol A.

Warianty tytułu

EN

The changes of the potato tuber tissue structure resulting a deformation.

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące zmiany parametrów struktury tkanki bulwy ziemniaka powstałych w wyniku odkształcania. Opracowano metodę utrwalania struktury próbki, umożliwiającą jej obróbkę mechaniczną i długotrwałe przechowywanie oraz metodę uzyskiwania cienkich przekrojów tkanki do badań mikroskopowych. Przedstawiono metodykę uzyskiwania obrazów struktury tkanki bulwy ziemniaka oraz transformacji tych obrazów pozwalającą na identyfikację i parametryzację pojedynczych komórek. Automatycznej ilościowej analizy komputerowej dokonano przy pomocy opracowanego algorytmu do specjalistycznego programu analizy obrazu Aphelion.

EN

The relationship between the structure parameters of potato tuber tissue and the deformation has been investigated. The method applied allowed to stabilise structure and to obtain thin slices for microscopic investigation.Then the specoal procedure for image obtaining and transformation to identify and quantify each individual cell has been done.Automatic quantitive computer analysis of the images has been executed by means of image analysis (IA) program Aphelion v 3.2.

Słowa kluczowe

PL

surowce roslinne; ziemniaki; bulwy; jakosc; straty plonu; tkanki roslinne; uszkodzenia mechaniczne; analiza obrazu

EN

plant raw material; potato; tuber; quality; yield structure; plant tissue; mechanical damage; image analysis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrophysica
• Rocznik: 1999
• Tom: 24
• Opis fizyczny: s.109-133,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pawlak K

• Polska Akademia Nauk, Lublin

autor

Krol A.

Bibliografia

• 1. Boudry C., Herlin P., Coster M., Chermant J.L.: Cell classification and sieving in biology. Acta Stereologica, 16/3, 215-222, 1997.
• 2. Chazallon L., Pinoli J.C.: Ail automatic morphological method for aluminium grain segmentation in complex grey level images. Acta Stereologica, 16/2, 119-130,1997.
• 3.Haman J., Konstankiewiez K,, Zdunek A.: Badania procesów pękania tkanki rdzenia wewnętrznego i zewnętrznego bulwy ziemnika. Acta Agrophysica, 24, 97-108.
• 4. Gerlach D.: Zarys Mikrotechniki Botanicznej. PWRiL, Warszawa, 1972.
• 5. Konstankiewiez K., Zdunek A,: Do mechanical properties of potato tuber depend on the place of sampling? Proc. Int. Conf. Flow and deformation in Biology and environment, Praque, 139-144, 1998.
• 6. Meyer F.: Morphological segmentation on a neighbourhood graph. Acta Stereologica, 16/3, 175-182, 1997.
• 7. Pitt R.E., Chen H,L,: Time-dependent aspects of the strength and rheology of vegetative tissue. Trans. ASAE, 26(4), 1275-1280, 1983.
• 8. Pitt R,E,: Models for the rheology and statistical strength of uniform strrcssed vegetative tissue. Trans. ASAE, 25(6), 1776-1784, 1982.
• 9. Wojnar L„ Majorek M.: Komputerowa analiza obrazu. FOTOBIT-DFSIGN S.C., Kraków, 1994,