Stan unormowania jakosci sokow i nektarow owocowych na tle przepisow i standardow Unii

• Autorzy: Jakubowski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule dokonano analizy krajowych aktów prawnych i norm dotyczących soków i nektarów owocowych pod kątem ich zgodności z dokumentami harmonizującymi oraz standardami Unii Europejskiej.

EN

In the article analysis of domestic regulations and quality standards concerning fruit juices and nectars and their conformity to the harmonization regulations and standards of UE was done.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; akty prawne; przepisy prawne; nektary owocowe; zywnosc; standaryzacja; napoje bezalkoholowe; normy polskie; soki owocowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1997
• Tom: 41
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.38-39,tab.

Twórcy

autor

Jakubowski A.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36