Warunki termiczne a wydajnosc rzezna i jakosc tuszek drobiowych

• Autorzy: Herbut E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

temperatura; drobiarstwo; ocena jakosci; odchow zwierzat; hodowla zwierzat; drob; jakosc; warunki termiczne; wydajnosc rzezna; tuszki drobiowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 1996
• Tom: 05
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.11-13,tab.

Twórcy

autor

Herbut E.

• Instytut Zootechniki, 30-960 Krakow, ul.Sarego 2