Bezpieczna i smakowita polska zywnosc. Rozmowa z Prof. dr hab. Tadeuszem Trziszka - Kierownikiem Katedry Technologii Surowcow Zwierzecych i Zarzadzania Jakoscia Uniwersytetu Przyrodniczego

• Autorzy: Gruszczynski R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; technologia zywnosci; zarzadzanie jakoscia; wywiady; Trziszka Tadeusz wywiad; kariera zawodowa; kariera naukowa; zywnosc ekologiczna; Polska; produkty regionalne; szanse rozwoju; Uniwersytet Przyrodniczy Wroclaw

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2008
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.19-20

Twórcy

autor

Gruszczynski R.