Wpływ chlorku sodu zastosowanego nalistnie na produkcyjność i wartość technologiczną buraka cukrowego

• Autorzy: Prosba-Bialczyk U. , Mydlarski M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W badaniach nad nalistnym dokarmianiem chlorkiem sodu, w stężeniach 2, 6 i 12%, zastoso­wanym w pierwszych dekadach lipca, sierpnia i września, na odmiany Kristall, Atair i PN Mono 4 określano poziom plonów, strukturę masy korzeni, zawartość makroskładników mineralnych oraz niektóre cechy wartości technologicznej surowca. Nalistny oprysk chlorkiem sodu wpływał korzystnie na poziom plonów korzeni i liści buraka cukrowego, strukturę masy korzeni oraz biologiczną i technologiczną wydajność cukru. Stężenia i terminy stosowania chlorku sodu istotnie kształtowały strukturę masy korzeni i ich wartość technologiczną. Stężenie 12% chlorku sodu zwiększało zawartość suchej masy, popiołu i azotu alfa-aminowego, lecz nie wpływało na wzrost koncentracji cukru i jego wydatek. Sód zawarty w korzeniach istotnie dodatnio warunkował ich plon, lecz ujemnie wpływał na zawartość cukru i jego wydatek. Pod wpływem wzrastających dawek chlorku sodu w korzeniach wzrastała koncentracja azotu, potasu i sodu, a zmniejszała się zawartość fosforu i magnezu.

EN

The sugar beet yield levels, root mass structure and some technological value parameters of the raw material were determined in the studies on foliage application of sodium chloride, at concentrations 2, 6 and 12%, sprayed in the first decades of July, August and September, on the varieties Kristall, Atair and PN Mono 4. Sodium chloride sprayed on leaves influenced positively the yield level of sugar beet foliage and roots, root mass structure and biological and technological yield of sugar. The concentrations and dates of sodium chloride application significantly affected the root mass structure and technological value. Sodium chloride of 12% concentration increased dry mass, ash and alpha-amine nitrogen contents, but did not affect the concentration of sugar and its yield. Sodium contained in roots affected their yield positively and significantly, but had a negative influence on the content of sugar and its yield. Increasing doses of sodium chloride induced increased concentration of nitrogen, potassium and sodium in the roots, and decreased the concentration of phosphorus and magnesium.

Słowa kluczowe

PL

wartosc technologiczna; buraki cukrowe; Sielinko konferencja; uprawa roslin; chlorek sodu; konferencje; plonowanie; efektywnosc produkcji; nawozenie dolistne; Poznan konferencja

EN

technological value; sugar-beet; Sielinko conference; plant cultivation; sodium chloride; conference; yielding; production effectiveness; foliar fertilization; Poznan conference

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2002
• Tom: 222
• Opis fizyczny: s.215-222,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Prosba-Bialczyk U.

• Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Mydlarski M.